Xin Cám Ón Vietnam (Sin cam eune Vietnam)

Publié le 25 Janvier 2017

Samedi 21 janvier.

Aujourd'hui est le dernier jour à Ho Chi Minh ville et au Vietnam. Nous reprenons l'avion ce soir. Mais nous avons encore une journée devant nous pour voir quelques monuments et déambuler dans le centre-ville.

La décoration pour la fête du Têt se prépare partout en ville. On découvre des arbres décorés de fleurs jaunes (qui annoncent l'arrivée du printemps) et des coqs vivants et en sculpture car c'est la nouvelle année et les vietnamiens suivent le calendrier chinois.

Nous découvrons la cathédrale Notre-Dame de Saigon fabriquée entre 1877 et 1880 avec des briques de Toulouse et la grande poste qui se côtoie depuis l'époque coloniale, dans un contraste saisissant avec les gratte-ciels qui s'érigent à proximité. Nous passons devant l'hôtel de ville, l'opéra, d'une architecture néo-classique et les travaux de la première ligne de métro du Vietnam. Nous faisons un petit tour par le marché couvert tout proche de la rivière Saigon, malheureusement polluée par des déchets et des panneaux publicitaires qui bordent ses rives.

Nous passons l'après-midi dans un petit boui-boui, le café gallery, dans le quartier rout's, tenu par une femme vietnamienne qui parle couramment le français. Elle était dans une école catholique dès l'âge de 5 ans. Le service était très sympa et décontracté, le repas plutôt bon (surtout le smoothie au citron) et la salade de fruits pour une personne, gigantesque !!

Nous rejoignons l'aéroport en taxi nous permettant de voir une dernière fois HMCV de nuit.

Nous avons passé un super séjour dans ce pays. Difficile pour nous de tout vous montrer et de tout vous raconter !! Rien de mieux que de faire son sac, chausser de bonnes chaussures et venir découvrir ce pays aux camaïeux de couleurs incroyables, sa gastronomie savoureuse et le sourire de ses habitants !!

Xin Cám Ón Vietnam et peut-être à un de ces jours ! (jamais deux sans trois).

Xin Cám Ón Vietnam (Sin cam eune Vietnam)